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Pâtisserie Pain de Sucre

Pâtisserie artisanale et créative depuis 2004

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Pain de Sucre > Sucré

Sucré

Pain de Sucre démocratise la haute pâtisserie, sans prétentions égocentriques ou volonté de ne s’adresser qu’à une élite gourmande. Le travail à quatre mains de Nathalie et Didier s’harmonise autour de trois mots : goût, créativité et qualité.

Notre expérience de pâtissiers dans la restauration nous fait aborder le sucre comme un assaisonnement, ce qui explique que nos créations soient peu sucrées. Nous aimons utiliser des décoctions, infusions, zestes d’agrumes, purées de fruits maison réduites pour parfumer nos préparations ; vous ne trouverez jamais chez nous des parfums type violette, coquelicot… ou autres produits encore trop souvent proposés par certaines pâtisseries.

Nous privilégions des matières premières de haute qualité comme les farines biologiques des Moulins de Brasseuil, le beurre et crème de la coopérative de la Viette dans le Poitou, des fruits sélectionnés auprès de producteurs locaux, noisettes du Piémont, chocolat de la manufacture Valrhona, angélique du Marais Poitevin, café Sidamo de la Maison Verlet.

Découvrez l'ensemble des pâtisseries qui composent notre offre sucrée. Affinez votre recherche en sélectionnant ci-dessous l'option de votre choix, la liste des produits se met alors automatiquement à jour.

  • Rosemary

    Rosemary

    28,00 € – 112,00 €
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  • Tarte au citron

    Tarte au citron

    24,00 € – 52,00 €
    Choisir les options
  • Velours noir

    Velours noir

    30,00 € – 70,00 €
    Choisir les options
  • Saint Honoré

    Saint-Honoré

    26,00 € – 65,00 €
    Choisir les options
  • Corto

    Corto

    42,00 €
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  • Mélusine

    Mélusine

    38,00 € – 66,00 €
    Choisir les options
  • Tentation

    Tentation

    30,00 € – 65,00 €
    Choisir les options
  • Baobab

    Baobab

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Assortiment de macarons

    18,00 € – 78,00 €
    Choisir les options
  • Assortiment de guimauves

    Assortiment de guimauves

    14,00 €
    Ajouter au panier
  • Rosemary

    Rosemary

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Corto

    Corto

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Tarte au citron

    Tarte au citron

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Mélusine

    Mélusine

    7,50 €
    Ajouter au panier
  • Tentation

    Tentation

    7,00 €
    Ajouter au panier
  • Velours noir

    Velours noir

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Millefeuille

    Millefeuille

    26,00 € – 65,00 €
    Choisir les options
  • Lili

    Lili

    28,00 € – 42,00 €
    Choisir les options
  • La chenille

    La chenille

    28,00 € – 42,00 €
    Choisir les options
  • Florentins

    Florentins

    13,00 €
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  • Millefeuille

    Millefeuille

    6,50 €
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  • Rochers noir et lait

    Rochers noir et lait

    13,00 €
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  • Savarin au rhum et fruits frais

    Savarin au rhum et fruits frais

    36,00 €
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  • Sérénité

    Sérénité

    6,50 €
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  • Bougies anniversaire

    Lot de 12 bougies anniversaire

    5,00 €
    Ajouter au panier
  • Bouteille de champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

    Bouteille de champagne Billecart-Salmon

    24,00 € – 59,00 €
    Choisir les options

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